Meguro’s Chao jang,, best Xiao long bao in town

ทีโตเกียวมีร้านอาหารจีน-ไต้หวันอร่อยๆ อยู่หลายร้าน หนึ่งในนั้นเลยต้องยกให้ Din Tai Fung ร้าน chain จากใต้หวัน รสชาตค่อนข้างออริจินัลเลยล่ะ แต่ราคานี่ไม่ต้องพูดถึงเลย แพงพอๆ กับร้านเหลาตามห้างดัง

ใหม่เคยชวนเทรุไปกินดินไถ่ฟงทีนึง ไม่กล้าสั่งอะไรเลย สรุปวันนั้นกินข้าวผัดกับเสี่ยวหลงเป่าตะกร้าเดียว 55+ แต่ถึงขนาดนั้นก็จ่ายไปเกือบห้าพันเยน เหงื่อตกเบย

นี่โตเกียวนะ เมืองใหญ่ขนาดนี้ ร้านที่อร่อยๆ และถูกกว่านี้มันต้องมีสิ ให้เทรุลองหาดู ก็มาเจอร้าน Chao Jang นี่แหละ ราคาไม่แพง โลเคชั่นก็โอเคไปไม่ยากเท่าไหร่ ก็เลยลองไปชิมดู ไปมาก็หลายครั้งละ ยังไม่เคยได้รีวิวร้านจริงๆ จังๆ เลย

จัดปายยยยยย

 

 

IMG_1210.JPG
Chao Jang

 

ขอบอกว่า ร้านนี้ต้องจองจ้า ยังไม่เคยเห็นใครที่ walk-in ได้เลย ปกติแล้วจะโทรไปจองหนึ่งวันล่วงหน้า ถ้าเป็นวันเสาร์ อาทิตย์ หัวค่ำจะมีโต๊ะว่างอยู่ ถ้ามาสักทุ่มสองทุ่มนี่จะไม่ค่อยมีแล้วล่ะ

จานหลักก็แน่นอนอยู่แล้วว่าต้องเป็นเสี่ยวหลงเป่าแน่นอน ทั้งแบบนึ่งและแบบทอด แป้งมันจะหนากว่าของดินไถ่ฟงอยู่นะ แต่ว่าใส้อร่อยพอๆ กันเลย ที่สำคัญ ตะกร้าละ 580 เยนเอง

 

IMG_1206.JPG
เสี่ยว หลง เป่า กินกับซอสโชยุ+น้ำส้มสายชู และขิงซอย
hanami231.JPG
ครั้งหลังๆ ที่ไปนี่แป้งบางลงมากกกกกกก อร่อย
hanami181.JPG
ยากิเสี่ยวหลงเป่า แบบทอด อร่อยเหมือนกัน
hanami221.JPG
ราดหน้าหมี่กรอบ คล้ายเลย
hanami211.JPG
อันนี้เกี๊ยวน้ำ มีหลายใส้ ใส้พริกเผ็ดสะใจมากกกกก
hanami191.JPG
เกี๊ยวเหมือนกัน
hanami201.JPG
คล้ายๆ เป็ดปักกิ่ง หวานๆ อร่อยดี
hanami241.JPG
ยำวุ้นเส้น หอมน้ำมันงามากๆ เทรุสั่งมาจานนี้

 

ไปกันสองคนแต่สั่งมาจุใจมาก ไม่ค่อยดื่มด้วยอ่ะ เลยมีที่ว่างในพุงเยอะ

แนะนำเลยนะร้านนี้ ถูกและอร่อย

 

พิกัด >> http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13138051/

เดิน 5 นาที จาก Meguro station (JR yamanote)

footer

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s